IV Paseo 2015 - Una de Boletus Aereus!!

Buenas a todos!. La verdad es que no he podido colgar muchas cosas en esta etapa de vacaciones y por que tampoco he tenido mucho tiempo para realizar muchas salidas. Las pocas que he realizado la verdad es que no me he llevado ninguna decepción ya que estamos encontrándonos de todo en las salidas siendo para mi gusto una buena temporada de setas. Sólo hay que buscar esos tesoros micológicos en todos esos magníficos bosques que tenemos en nuestra querida Galicia. Muchos me ponéis en los comentarios que os diga sitios en donde encontrar setas. Como ya digo siempre esas cosas son secretos de todo setero y que se van adquiriendo a base de tesón y quilómetros en coche en busca de sitios nuevos. Os diría que cualquier sitio es bueno para encontrar setas y que hoy en día mucha información la podemos conseguir a través de internet. Sólo hay que buscar buenos montes y salir con ganas de hacer caminatas por que nadie dijo que esto fuera fácil, jeje y ahí también reside la gracia del buscador de setas. Así que ya sabéis a buscar información y conocer todos esos rincones maravillosos que tenemos por ahí!!. Os dejo unas fotos de un paseo de la semana pasada que espero que os gusten y nos vemos a mi vuelta!.

Un Saludiño.

III Paseo 2015 - El regreso de los Reyes!!

Después de estar desaparecido sin colgar nada, nos volvemos a ver las caras. Que mejor entrada después de tanto tiempo que contaros una historia de reyes y reinas como en los cuentos!jeje. La verdad es que este año los reyes vienen adelantados y no estoy hablando de navidades........Después de esas buenas lluvias de mitad y finales de agosto la temporada de setas de este año comenzó antes de tiempo y sino cambia mucho la cosa se augura una buena campaña. Buena humedad y buenas temperaturas que hacen que fructifiquen los grandes reyes del monte ( Nuestros amigos/as Boletus y Caesareas ). Empezamos con un mes de septiembre muy alentador y que yo creo que cogió desprevenida a la gente; Los más aventureros decidimos empezar en serio un poco antes la temporada y pudimos encontrarnos con muchas sorpresas tempraneras ( Brotes de Amanitas Caesareas y buenas boletadas a primeros de septiembre; La única pega es que con estas altas temperaturas muchos de nosotros nos hemos encontrado las setas con mucho gusano ). Después de dejar Septiembre atrás nos hemos metido de lleno en el mes clave que es Octubre que rara vez nos decepciona y que por ahora como yo lo veo viene fuerte. Así que ya sabéis, a coger la cesta y la navaja y al monte!!. Como siempre os dejo a continuación unas fotos de las dos salidas que he hecho en septiembre que espero que os gusten.

Un Saludiño

II Paseo 2015 - Calocybe Gambosa

La llegada de la primavera ya está a la vuelta de la esquina. Atrás queda el invierno y sus incansables lluvias y damos paso a una subida de temperaturas y unas lluvias menos copiosas. Gracias a esto la naturaleza se viste de verde y los campos nos inundan de aromas frescos y de sus colores vivos. La naturaleza despierta de su letargo invernal y las plantas inician su tiempo de floración aportando su característico colorido a los campos. Respecto a lo que a nosotros nos interesa empieza una nueva temporada de setas. Época difícil para la búsqueda de ellas y que siempre supone un quebradero de cabeza para todos los seteros, aumentando la recompensa de nuestros hallazgos. Como siempre nuestra primera cita es con la seta más madrugadora de todas "La Seta de San Jorge"que después dejará paso a otras variedades como las senderuelas o las siempre escurridizas colmenillas que suponen un verdadero reto para encontrarlas. Así que ya sabéis a agudizar los sentidos y no decaer  en vuestras búsquedas. Os dejo unas fotos de la primera hornada de esta temporada que espero que os gusten.

Un Saludiño

Una de Fotos IX

Os dejo unas fotos sin publicar de esta campaña pasada de otoño. Entramos en la nueva estación así que atentos que habrá novedades estos días!!jeje.

Un Saludiño

I Paseo 2015 - Cantharellus Lutescens

De primeras, Feliz Año 2015 para todos!!. Después de una época de excesos y fiestas como es la navidad volvemos al tajo y que mejor para celebrar este año que volver a pasear por el monte y más si los Reyes Magos aún nos dejan cosas interesantes que llevar a la cesta. Cuando ya hace tiempo que la mayor parte de la gente ha colgado la cesta hasta el próximo Otoño, los más arriesgados seguimos disfrutando de lo agradable de ir a dar una vuelta en busca de Cogumelos. Así como muchas variedades ya nos han dejado, otras siguen saliendo como el protagonista de esta entrada.
Conocido como Angula de monte, Trompeta Amarilla, Rebozuelo Anaranjado, Saltsa-Perretxiko Hori, Camagroc..........es considerado como excelente comestible y muy buscado por todos y con grandes propiedades para el secado. Aunque tira de la espalda recogerlos la verdad es que vale la pena cuando te llevas para casa una buena cesta de ellos,jeje. Su hábitat preferido son los pinares con una muy buena moqueta de musgo donde se siente muy cómodo y crece en grandes grupos. Es una seta que aguanta muy bien el frío, así que es no es raro que nos la encontremos en enero e incluso febrero si las condiciones son idóneas. Como es la primera vez que le dedico una entrada solita para él os pondré la descripción de esta variedad y unas fotos de este viernes pasado.

Cantharellus Lutescens

Sombrero: de aproximadamente 5 cm de diámetro en estado adulto, con forma embudada o plana, pero con una especie de ombligo en su zona central. De color marrón grisáceo recubierto por fibras oscuras sobre un fondo algo amarillento. El borde suele ser más oscuro, y está ondulado e involuto de forma un tanto irregular, siendo además muy fino.

Láminas: inexistentes, el himenio de esta seta es liso o arrugado, como con unas ondulaciones a modo de pliegues que decurren notablemente sobre el pie. De color amarillento o carneo pálido.

Pie: mucho más largo que el diámetro del sombrero, de color amarillo fuerte o amarillo anaranjado, generalmente liso. A veces con un surco longitudinal. Es hueco.

Carne: fina, delgada y frágil, más dura en el pie y más flexible en el sombrero, de color amarillo pálido. Olor bastante fuerte, afrutado y de sabor dulce.

Hábitat: Es una seta que aparece durante el otoño, de forma gregaria, formando a veces verdaderas alfombras, en zonas musgosas dentro de los pinares, con predilección por los terrenos calizos. Localmente frecuente y abundante.

Observaciones: Es un excelente comestible habitualmente recolectado por los seteros, que incluso puede desecarse para su posterior consumo. Se puede confundir con el Cantharellus Tubaeformis, cuyo himenio tiene auténticas nervaduras, no pliegues o arrugas como esta seta, además su olor a humedad es característico, y sus colores no son tan vivos.

Un Saludiño